Comment noter un Vin en 3 minutes ?
Minute 1
Si le vin que vous cherchez à noter ne se trouve pas déjà dans la base de données Obiwine, il faudra le rajouter, en 30 secondes « Ajouter un vin dans la base de données » Pour les plus assidus qui ont scanné l’étiquette de ce vin dans vos documents, vous pouvez la télécharger. Renseignez ensuite les informations et validez… …Un de plus !
Minute 2
Cliquer ensuite sur « noter un vin » Retrouver le vin que vous venez de renseigner dans la base de données puis sur l’application « noter »
Noter le vin selectionné en déplaçant le curseur sur une note de 0 à 5 pour les 3 critères techniques connus de tous les amateurs (pas besoin d’être éclairé). Noter de la même manière sur 5, le critère "plaisir" ressenti à la dégustation, car tout compte fait, « Le bon vin c’est celui qu’on aime » !
Minute 3
Cherchez et indiquez les arômes ressentis…cela vous fera progresser dans la galaxie des arômes des vins … Vous n’arrivez pas à décrire ce que vous ressentez ? Commencez par identifier les arômes propres au cépage majoritaire contenu dans votre vin… On est là pour apprendre …Néanmoins, vous n’êtes pas obligé de renseigner cette partie pour noter votre vin…Mais enfin… c’est dommage. Rédigez quelques commentaires puis…la note Parker si vous voulez, puis…La mention du prix ; cela permettra à d’autres de retrouver votre vin au sein de sa gamme de prix.
Vous changez d’avis ? Modifiez votre note à l’infini
Et vous voilà grand dégustateur de la galaxie Obiwine.
Comment fonctionne la note Obiwine :
Obiwine nous permet de noter un vin dégusté comme le ferrait un expert ; la note globale est sur 20 points.
Vous pouvez simplement et rapidement évaluer 3 critères techniques (Nez, Saveurs, Persistance) et un critère plaisir qui sont corrélés et qui concourent à notre note finale
La note globale repose donc sur 4 critères :
Nez noté sur 5 Saveurs notées sur 5 Persistance en bouche notée sur 5 Plaisir noté sur 5
Justification méthodologique :
Cette méthodologie équivaut à dire que le plaisir global compte pour 25% de la note finale car le bon vin c’est celui que l’on aime… Et puis 25 « points plaisir » valent bien 50 points de base Parker, non ?
Il est très difficile de qualifier des notes techniques sur 10 et sur 20, en revanche, il est facile de le faire sur 5.
La mention de la note plaisir figure à part et à côté du vin que nous avons noté.
En fin de compte, la note Obiwine, c’est votre note et bientôt, c’est vous qui voterez pour les meilleurs noteurs !
