Nous sommes ici dans la région des Graves qui tire son nom de son sol graveleux, sur l’appellation Pessac Léognan au sud-ouest de Bordeaux dans un environnement où  la vigne résiste encore à la pression urbaine environnante.

Pour comprendre les différences entre un vin de Graves  et un vin du Médoc, Bernard Magrez, partage avec nous  l’émotion contenue dans un verre du Château Pape Clément, avant de nous donner une grande leçon de simplicité : « Le bon vin ….Cela plaît ou cela ne plaît pas! » Un épisode qui nous a décomplexé.
 
 
Thématiques :
 
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